Michelada con Clamato (Receta)

Una Michelada con Clamato es la bebida más refrescante. Esta michelada con clamato está preparada con cerveza mexicana, jugo de clamato, jugo de limón, salsa Inglesa y salsa picante.

Las micheladas son súper similares a una bebida Bloody Mary, pero esta es una bebida muy tradicional en México. Esta bebida se disfruta mejor bajo el sol en un día caluroso y es una gran cura para la resaca.

Aunque las micheladas son tradicionalmente mexicanas, se disfrutan en varios países del mundo. Pasé una semana en Chile durante el invierno de 2019, donde prácticamente teníamos una Michelada todos los días en Valparaíso. Este fue uno de mis viajes favoritos.

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• Razones por las que te encantará esta receta
• Ingredientes
• Instrucciones
• Sustituciones
• Variaciónes
• Equipo de Cocina
• Almacenamiento
• Consejo
• Michelada con Clamato Receta
• Seguridad Alimenticia

Razones por las que te encantará esta receta

Versátil: Siéntase libre de modificar el jugo de limón, salsa Inglesa, clamato a su gusto.

Lleno de sabor: El tajín, el jugo de limón y el clamato le dan mucho sabor a esta bebida.

Ideal para climas cálidos: Me encanta beber esto en los meses de verano.

Ingredientes

Solo necesitarás algunos ingredientes simples para hacer esto. Las medidas exactas se enumeran en la tarjeta de recetas a continuación. Aquí hay una descripción general de lo que necesitará:

• Cerveza mexicana como Corona o Sol
• jugo de Clamato
• Jugo de lima
• Salsa inglesa
• Salsa picante (opcional)
• Hielo
• Tajín
• Rodajas de lima para servir

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para conocer las cantidades.

Instrucciones

Coloque Tajín en un plato. Borde dos vasos con una lima y luego sumerja los vasos en el tajín.

Llena ambos vasos con hielo y reserva.

En un vaso aparte, agregue la salsa Inglesa, la salsa picante, el jugo de lima y el jugo de clamato y mezcle bien. Divida la mezcla en cada vaso con el hielo. Vierta la cerveza en cada vaso.

Adorne con una rodaja de lima.

Sugerencia: modifique a su gusto.

Sustituciones

Cerveza: Puedes usar cualquier cerveza light, preferiblemente mexicana, como Corona, Sol o XX.

Clamato: Puedes encontrar clamato en la sección de bebidas. Esto es básicamente jugo de almejas y es de color rojo.

Limas: Tradicionalmente, esto usa limas, pero siéntase libre de usar limones en su lugar.

Salsa Inglesa: En su lugar, podría sustituirlo por salsa de soja.

Variaciónes

Cocinar es la oportunidad de ser creativo. Diviértete y siéntete libre de hacer tu propia variación.

• Picante: agregue tajin en el borde del vaso.
• Apto para niños: omita la cerveza y deje que sus hijos la prueben.

Equipo de Cocina

Me encanta usar vasos bonitos. También usé una coctelera para agregar salsa Inglesa, salsa picante y jugo de limón.

Almacenamiento

Este platillo puede durar bien el refrigerador durante 2-3 días.

Estos ingredientes no resisten bien la congelación.

Seguridad Alimenticia

Cocine a una temperatura mínima de 165 °F (74 °C)
No use los mismos utensilios de cocina en alimentos cocidos, que antes tocaron carne cruda.
Lávese las manos después de tocar carne cruda.
No deje la comida a temperatura ambiente durante períodos prolongados.
Nunca deje la comida cocinada desatendida.